7月18日，根据美国媒体BusinessInsider的报道，获得李嘉诚投资的美国高科技食品公司Hampton Creek的董事会集体出走了，除了它的创始人、CEO乔希·泰特里克（Josh Tetrick）。

 

成立于2011年的Hampton Creek公司坐落在旧金山，以人造蛋著称。主要生产各种素食品，比如混合料、调味料、曲奇饼、意大利面、人造鸡蛋和人造肉等。

 

2014年，李嘉诚投资了这家初创公司，他与其他投资人向Hampton Creek联合注资2300万美元，当时李嘉诚还品尝了它生产的人造蛋。人造蛋还获得了PayPal创始人彼得-泰尔（Peter Thiel）和微软创始人比尔-盖茨等人的支持。

 

目前，Hampton Creek已筹集了超过1.2亿美元的资金，它在2016年完成的最新一轮融资中估值为11亿美元，成为了“独角兽”。

 

据彭博社周一早些时候的报道称，董事会集体出走的原因是，他们与泰特里克意见不和。

 

泰特里克在一份邮件里写道：“（这样做是为了）确保我们的员工能够继续朝着我们的目标前进，这跟我们发布的技术和产品同样重要。我们将永远保护这项原则。”

 

本次出走的董事会成员有5位，分别是：邦帕特管理公司（Bon Appetit Management Co.）的联合创始人兼首席执行官费德勒-博西奥（Fedele Bauccio）、前美国卫生和公共服务部长凯瑟琳-西贝利斯（Kathleen Sebelius）、谷歌DeepMind的联合创始人穆斯塔法-苏雷曼（Mustafa Suleyman）和科斯拉创投（Khosla Ventures）的合作伙伴萨米尔-考尔（Samir Kaul）以及代表香港亿万富翁李嘉诚的维港投资（Horizons Ventures）的巴特-斯万森（Bart Swanson）。

 

就在前不久，已有4位董事会成员离开。

 

2016年11月6日，泰特里克曾带着光环来参加2016年腾讯WE大会，在前一天的采访中，吸引了足够多的媒体对其进行采访，当然也包括虎嗅，因为实在对这颗蛋是怎么生产、用什么生产出来的太好奇了。

 

泰特里克出生于美国南部的阿拉巴马州，家境富裕，但他说他看到世界上还有10亿人在饱受饥饿折磨，还有的则没有健康、卫生的饮食习惯，“我们必须找到一种方式，彻底改变这样的一种人们饮食的习惯和饮食的品类，来彻底革新现在全球食品系统，而且利于环境，促进全球人们的健康。”

 

泰特里克说，全球有超过40万种植物，但是这些植物并没有引起人们的重视，Hampton Creek的愿景就是对其中的一些植物用全新的方式进行加工，同时，“我们生产出来这种新的食品，必须味道特别好，如果味道不好，没有人愿意吃。”

 

当时，泰特里克接受虎嗅采访时说，这种技术不仅仅是生产“人造蛋”，还可以制造出猪肉、牛肉等口感的食物。他说：“无论是猪肉还是牛肉，甚至来以前我还跟我的女朋友尝了一种新的东西——面条都可以通过这种方式制造出来，关键是你用什么样的妙招加工植物。另外，要特别注重植物的功能性，比如植物的弯曲程度、胶黏程度，等等等等，利用这种功能性，让我们用这种新的植物创造出来的食物，更加健康，口感也好，同时更环保。”

 

泰特里克说：“今天我们生产的产品，已经超越鸡蛋了，我们已经做出了各种各样的饼干、沙拉酱、蛋黄酱。然后，这些产品已经在TAGET（美国一个全国连锁的店）和沃尔玛这样的店，还有美国的杂货店出售，另外香港的星巴克也在出售我们的产品。”

 

这家公司也伴随着争议，毕竟涉及到食品安全和健康的问题。2015年，该公司的一名前员工爆料称，为了赶工期，Hampton Creek使用质量低劣的技术，在标注样品时夸大了事实，并且工作环境也令人担忧。

 

2017年6月，美国连锁零售商Target“出于安全考虑”将Hampton Creek的所有商品从货架上撤下。

 

在2016年11月6日的Keynote环节，泰特里克还现场请上来一位米其林星级厨师现场烹饪了人造蛋，然后夹在面包里分享个现场的观众品尝。当时很多人蜂拥而上。

 

对于泰特里克和Hampton Creek试图通过人造蛋、植物牛肉、植物猪肉等环保、健康的食物改变当前人们的饮食习惯的重要使命，我们应该支持。

 

目前，泰特里克和Hampton Creek遇到的不是技术问题，而是管理问题。或许泰特里克不是一为称职的CEO和管理者，但他至少是一位称职的企业家。